リニューアル

平釜で煮出したお塩を乾燥させることで、空気をたっぷり含ませ、ふわふわに仕上げたお塩です。
塩と塩の粒の間に空気がたくさん含んでいるので、ボリューム感があり、少量でも満足感が得られます。
溶けるのが早く、使う素材を選ばないので、様々な料理にお使いいただけます。

高知県の室戸沖、水深344mから汲み上げた室戸海洋深層水を原料とし、平釜でじっくりと煮込んで結晶化させた（平釜製法）“にがり”を含み、しっとりとした口溶けとまろやかな味わいに仕上げた粗塩ですので、お漬物や煮物に最適です。
パッケージには坂本龍馬の肖像写真と大河ドラマ『龍馬伝』のロゴを採用しています。（ 期間限定 ）

製造方法：日本国内の海水から濃い塩水をつくり、煮つめるという方法でつくられています。　　　
主な用途：お料理の下準備・味付けや漬物用に。
特徴：幅広くご愛用いただいている、国内で海水から作られる塩です。小容量のお手ごろサイズ。

製造方法：日本国内の海水から濃い塩水をつくり、煮つめるという方法でつくられています。　
主な用途：お料理の下準備・味付けや漬物用に。
特徴：幅広くご愛用いただいている、国内で海水から作られる塩です。

製造方法：日本国内の海水から濃い塩水をつくり、煮つめるという方法でつくられています。　
主な用途：お料理の下準備・味付けや漬物用に。
特徴：幅広くご愛用いただいている、国内で海水から作られる塩です。たっぷり使えるお得用サイズ。

■製造方法 メキシコの塩田で約２年かけてつくられた天日塩を粉砕・洗浄し、リンゴ酸やクエン酸などを加えています。
■主な用途 漬物用として。
■特徴 漬物がシャッキリと色よく仕上がるように工夫された漬物 。

かつて、製塩の主流であった枝条架を使用し鹹水(かんすい＝濃い塩水)を作り平釜で煮詰め、生産されたお塩です。 生成り色が特徴です。
産地：沖縄県島尻群粟国村

含有するミネラルの種類が世界一豊富であるとして 2000年8月にギネス協会に認定された商品です。
顆粒タイプで、溶け易い塩です。
産地：沖縄県宮古島市

世界初の瞬間空中結晶製塩法でつくったお塩です。
結果、21種類のミネラルを製品中に含みます。
粒度は極めて細かく、パウダー状とも言えます。
産地：沖縄県うるま市

沖縄の海水を日本最大規模の平釜で一週間煮詰め杉の木箱に移し、余分なニガリを自然にきって完成するお塩です。 おにぎり、お吸い物でお試し下さい。
沖縄県糸満市

沖縄糸満沖合約2,000ｍから取水した海水だけを平釜で煮詰めて造りあげた味わい深い塩です。単なる塩味だけではなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中など、どんな料理にもお使いいただけます。

海水を濾過して約７倍に濃縮。乾燥させたホンダワラを浸し、海藻の成分抽出したかん水を作り、大鍋で6～８時間かけて塩の結晶化させた１日200ｋｇしか生産できない貴重なお塩です。うま味のあるまろやかなお塩なので、おむすび・お豆腐・天ぷらなどに・・・・。

産地：広島県呉市蒲刈町

瀬戸内海の海水100％使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩へとしあげてあります。しっとり粗塩タイプのお塩で海藻からの旨みが凝縮され、通常のお塩と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。

長崎県崎戸町の海水100％のお塩です。さっと溶けてすっとなじむふわっとあら塩。にがりが引き出すまろやかで深い味わい！

長崎西端の五島灘に面した崎戸島のきれいな海水が原料のお塩です。
海の恵み「にがり」をたっぷりと含み、まろやかで深い味わいの食用塩で漬物・魚の塩焼き・おにぎり・煮物などあらゆる料理にお使いいただけます。

五島灘の塩にさらに鉄分を加え、日本人に不足がちの鉄分を含み、漬物がシャッキリ色よくおいしくいただけます。

長崎県崎戸島の塩に北海道産の昆布を掛け合わせて藻塩風に仕上げたお塩です。
昆布の旨みを程よく含む、奥行きのある味わいが特徴のお塩です。サラダやてんぷらなどにご使用いただくと食材とお塩のおいしさが楽しめます。

「長崎五島灘産の塩」と「国産南高梅の果肉」だけで仕上げた、梅の香り豊かなお塩です。 梅の果肉でほのかなピンク色に染まったお塩が、食卓を彩り豊かに演出します。 天ぷらや揚げ物の付け塩や冷奴やサラダの振り塩、いつもの調味料の代わりにお塩で素材の味をお楽しみ下さい。

大粒のフレークタイプで、塩の結晶が約1mmもあり一般の塩に比べても大きな粒です。
マイルドな口当たりで、野菜料理、魚料理、肉料理、スイーツなどの料理の仕上げにパラッとことで、味にアクセントが生まれます。
広口のガラス瓶なので、手でつまんだり、スプーンですくったりできて、とても便利です。

瀬戸内・讃岐の海水からつくられた昔ながらの流下式塩田を現代風に再現したミニ塩田でつくられた※「かん水」を、 特別の平釜で職人が炊き上げたこだわりの製法と味わいを 追求した塩です。
粒が細かく、にがり分を多く含んだ「瀬讃の鹽」は海の潮の香りと 味わいが口の中に広がります。おにぎりや刺身のつけ塩など、 塩にこだわりたい料理に最適な商品です。

原料には高知県室戸の海洋深層水を100％使用。 平釜でじっくり結晶化させることにより、 粒を大きくし、にかりを含んだ国産塩です。
大粒の塩は、 ゆっくり口の中で溶けるので、焼きたて、揚げたて、 ゆでたてのお料理が一段と美味しくなります。

長崎県西端の五島灘に面した崎戸町のきれいな海水が原料で、日々の生活で不足がちなカルシウム、マグネシウムを加え、サラサラに仕上げています。固まりにくいお塩なので、お料理はもちろん、卓上塩としてもお使いいただけます。

お塩の結晶がフレーク状になっていますので 溶けやすくなっています。
さっと、浅漬けを作るときにはオススメです。

しっとりとしたお塩です。
葉物になじみやすいお塩です。
これから、白菜などが店頭に並び始めるので 白菜漬は、ご家庭でも簡単に作ることができます。

天日で自然結晶させた海塩を輸入し、日本の海水で溶かして原料としています。結晶するときに最初に浮き上がってできた大粒の塩です。カリッとした歯ごたえとおだやかな塩味が特徴です。ステ－キ、ムニエル、マリネなどやスポ－ツのお供にも・・・・・

響灘につづく透明度18ｍの下関市吉母のきれいな海水からできています。海水をじっくりと煮詰めて結晶にした、にがり成分を含んだおいしい塩です。

産地：山口県下関市

兵庫県赤穂市で採れた塩を１００％使用。
平釜で炊き上げ大粒で複雑に結晶化した存在感のある食塩。

沖縄のシママ－ス『シママ－ス』に国産の抹茶、梅、あおさと、11種類以上のスパイスをブレンドしたカレ－粉を使用しております。てんぷら、おむすび、などさまざまな料理につけ塩としてご利用になります。

儒教の盛んな国・韓国で、古くから僧侶によって守られてきた竹塩。神塩竹塩は、この韓国独自の伝統的な竹塩の製法に基づき、さらに身体にやさしいアルカリ塩を使用して作られております。 製法 韓国の海水から採取される天然塩をセラミック板で高熱焙煎し、中に含まれるミネラル分をアルカリ化します。（アルカリ塩）それを3年以上成長した竹の中に詰め、1300℃以上の高熱で3回繰り返し熱します。

国内海水から作った国内産豆腐用にがりです。塩を作る際にできる副産物として昔から豆腐作りの凝固剤として使われていましたが、家庭用の豆腐作りや健康維持など幅広くご利用頂けます。こぼれにくくワンタッチタイプ。