平釜に濃い塩水を入れて焚き、結晶化させ、手作りに近い丁寧な作業工程だけに時間もかかり大量生産は難しいが、塩の旨味であるにがりを逃がさずしあげ、江戸時代からの生活の知恵として塩を焙煎し、湿気を帯びにくくしたサラサラタイプのお塩。焼魚やステーキ、炒め物、サラダや目玉焼き、天ぷらのつけ塩などにも、さまざまな料理にご利用いただけます！
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普段通りに使って 自然に減塩できるお塩が登場しました
●ふわふわだから自然な減塩効果が期待できます。 ●料理上手におすすめです。 ●シニア世代にお勧めできる料理塩の定番です。
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「一白海塩」 「ふわふわ料理塩」
